اهمیت عسل در تقویت سیستم ایمنی بدن
1- محافظت از بافتها:
بر اساس یک تحقیق علمی، به مردانی که بین 18 تا 68 سال داشتند به مدت 5 هفته هر روز یک لیوان آب با 4 قاشق عسل داده شد و مشاهده شد آنتی اکسیدان آنها بیشتر از دیگران
1- اهمیت عسل در تغذیه زنان باردار
تحقیقات پزشکان متخصص ثابت کرده است که استفاده از عسل طبیعی در رژیم غذایی زنان باردار، در برطرف کردن حالت تهوع آنها مؤثر است و باعث می شود مادر ایام بارداری را با کمترین مشکل مزاجی پشت سر بگذارد
.
همچنین به مادرانی
ترکیبات قندی عسل
در شرایط طبیعی، قسمت اعظم انرژی مغز را گلوکز ـ که از خون گرفته می شود ـ تأمین می کند. همان طور که در مورد اکسیژن نیز صدق میکند، بیشترین قسمت این گلوکز دقیقه به دقیقه و ثانیه به ثانیه از خون مویرگی گرفته می شود و
تفسیر عسل در آیات 68 و 69 سوره نحل
«وَ أَوْحي رَبُّکَ إِلَي النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذي مِنَ‌الْجِبالِ بُيُوتاً وَ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمَّا يَعْرِشُونَ» (68) «ثمَّ کُلي مِنْ کُلِّ الثَّمَراتِ فَاسْلُکي سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ فيهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ في ذلِکَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَکَّرُونَ»(69)
(آیه 68):«و
1ـ چسبندگی:
عسل تازه استخراج شده مایع چسبناکی است که این ویژگی تماماً به محتویات آن به خصوص میزان آب موجود در آن مرتبط است. چسبناکی عسل یک عامل مهم در فرآیند تولید آن است، زیرا روان شدن عسل در هنگام استخراج، زمان تصفیه، تثبیت، صاف کردن، مخلوط کردن در
بدن زنبور عسل، از سه بخش تشکیل شده است:
1ـ ساختمان خارجی زنبور عسل؛
2ـ ساختمان داخلی زنبور عسل؛
3ـ مهمترین غده های زنبور.
1ـ ساختمان خارجی زنبور عسل:
بدن زنبور عسل از سه قسمت مختلف تشکیل شده است: سر، سینه و شکم. سر در
1ـ از ویژگی های مهم عسل، خاصیت میکروب کشی آن است،عسل یک ضد عفونی کنندۀ طبیعی است. تحقیقات انجام شده در سال های اخیر نشان می دهد گذاشتن آن بر روی زخم ها مانع عفونت می شود. از آنجایی که عسل حاوی مواد آنتی باکتریایی است، می تواند به خوبی
زنبور عسل حس های متعددی دارد که عبارتند از:
1) حس بینایی،
2) حس بویایی،
3) حس چشایی،
4) حس گرماسنجی،
5) حس وقت شناسی،
6) حس شنوایی
در عسل شفاست:
«ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ» (نحل ، آیه 69)
«سپس از همۀ میوه ها بخور و راه های پروردگارت را فرمانبردارانه بپوی. [آنگاه] از درون [شکم] آن
درمان خانگی با عسل
1ـ گلو درد: برای درمان گلودرد می توان آن را با لیموترش تازه مخلوط کرد و نوشید.
2ـ ماسک ضد چروک صورت: یک قاشق غذاخوری عسل را با سفیدۀ تخم مرغ و یک قاشق چای خوری گلیسیرین و یک چهارم آرد مخلوط کنید و از ماسک