رنگ عسل و مفهوم آن
عسل طبیعی به رنگ های مختلف است چنان که در قرآن کریم به «مختلفا الوانه» ذکر شده است. عسل بر حسب اینکه متعلق به کدام منطقه و کدام گل باشد رنگش متفاوت است. تنوع رنگ های عسل از سفید به انواع زرد ( زرد نارنجی، زردمایل به سبز طلایی) ، کهربایی، عقیقی مایل به قرمز و حتی قهوه ای متغیر است.
رنگ عسل اقاقیا به سفیدی میزند، عسل بهارنارنج، زرد طلایی است، عسل جنگل های مازنداران زردمایل به سبز، عسل آویشن عقیقی قرمز و عسل کاج جنگل های اروپا متمایل به قهوه ای است. پس این باور درست نیست که عسل خوب رنگ تیره دارد.
جدول رنگ چند نمونه عسل مختلف و کاربرد آن ها
| نام گیاه | رنگ عسل | کاربرد وخواص عسل |
| آویشن | قرمز | ضد سرفه ، زخم معده، خستگی، ضعف و بی حالی |
| اکلیل کوهی | کهربایی روشن یا سفید | ضد افسردگی، نارسایی کبد، خستگی، دوران نقاهت، ورم معده، سنگ صفرا، ضعف و بی حالی |
| شبدر | بی رنگ و روشن | تلاش های فیزیکی شدید وطولانی |
| اسطوخودوس | زرین | ضد سردرد، میگرن، بی خوابی، ناراحتی های مجاری تنفسی، انگل های روده ای و تب |
| بلوط | تیره | جلوگیری از واریس، ضعف و بی حالی، کم خونی، ناراحتی های گردن خون |
| مریم گلی | کهربایی روشن یا تیره زرین | جلوگیری افسردگی، فشارخون، کم خونی، ضعف و بی حالی |
| زیر فون | سبز متمایل به زرد کمرنگ | ضد بی خوابی، و اعصاب، سرماخوردگی، شیرین کردن جوشانده ها آرام بخش قلب |
| اقاقیا | آبگون زلال | ورم های لولۀ گوارشی، شیرین کردن شیر کودک ، ضد دیابت |
| گندم سیاه | زرد تیره یاقهوه ای تیره | بارداری، شیردادن، کمبود مواد معدنی و بیماری های عروقی |
| تمشک | وحشی، زلال کشت شده ،سفید رنگ | برونشیت، گلودرد، ورم گلو، حلق وحنجره |
| آفتابگردان | زردطلایی | وجود مقدار بیش ازحد کلسترول |
| اوکالیپتوس | تیره | انگل های سیاه و سرفه، عفونت های معده، برونشیت، (عسل کمیاب) |
| گَون | زرد | التهاب مثانه، ورم پروستات، رماتیسم، سنگ های ادراری |
| مرکبات | زرد شفاف | حالت عصبی، بی خوابی، میگرن، تپش قلب |
شرکت معجزه تاجکوه بیرجند تولید کننده عسل های گیاهی و ارگانیگ میباشد که این محصولات دارای خاصیت دارویی و طبی میباشد.
محصولات هانی تاج : عسل گون، عناب، عسل اسطوخودوس و غیره در بسته بندی های 500 گرمی و یک کیلوگرمی میباشد.
برای خرید عسل هانی تاج تولید شرکت معجره تاجکوه بیرجند می توانید با شماره تلفن 05137130911تماس بگیرید و یا به سامانه پیامکی 200070702000 پیامک ارسال نمایید.
