خواص و مضرات گریب فروت
گریب فروت
گریپ فروت از خانواده مرکبات که از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده این میوه شگفت انگیز مانند لیموترش سرشار از ویتامین C است و لیموترش کمتر اسیدی است.
درخت گریپ فروت به اندازه درخت پرتقال و ارتفاع آن تا 12 متر می رسد برگهای آن سبز و گل آن سفید است. میوه گریب فروت درشت تر از پرتقال و پوست آن هنگامیکه رسیده باشد نازک و برنگ زرد روشن است.اگر در چیدن گریپ فروت تأخیر شود پوست آن کلفت شده و قسمت سفیدی زیر پوست ضخیم می شود و مقداری از آب خود را از دست می دهد. گریب فروت رسیده ترش و شیرین و کمی تلخ می باشد. نوعی از گریب فروت که در شمال ایران می روید چون داخل آن قرمز رنگ است به آن تو سرخ می گویند.
خواص گریپ فروت
1.گریب فروت در طب سنتی ایران دارای طبیعتی سرد و تر است.
2.گریپ فروت منبع غنی از ویتامین C و B1,B2,B3 می باشد پوست گریب فروت دارای مقدار زیادی پکتین است مهمترین ترکیبات شیمیایی گریپ فروت ناری گین، لیموئین، سسکی تریپن، آلدئید ، ژرانیوال و کادینین می باشد.
3. انواع سرخ و صورتی این میوه سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) می باشد.
4. گریپ فروت دارای بیوفلاوونوئید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
5. گریپ فروت سبب کاهش سرطان پروستات و سرطان های معده و روده و ریه و پوست و دهان می شود و از بروز سنگ کلیه و یبوست پیشگیری می کند.
6. گریپ فروت چربی و سدیم ندارد . برخی آنزیم های موجود در آن سبب سوزاندن چربیهای بدن می شود و می تواند باعث کاهش وزن شود.
7. گریپ فروت می تواند سبب از بین رفتن اسیدهای چرب موجود در کبد شود مصرف متعادل این میوه یعنی هفته 3-4 بار برای بیمارانی که کبد چرب دارند مفید است.
8. هر یک عدد گریپ فروت بزرگ تقریباً 30 گرم کربوهیدرات دارد که برای افراد دیابتی مفید است.
9. مصرف گریپ فروت از شکستگی و ناخن و مو جلوگیری می کند.
10. آب موجود در این میوه مقاومت بدن را در مقابل سرما افزایش می دهد.
11. گریپ فروت غنی از فیبر گیاهی است که وزن بدن را متعادل و گرسنگی را فرو می نشاند.
12. گریپ فروت عمل هضم غذا را آسان می کند و ترشح شیره معده و کیسه صفرا را سرعت می بخشد.
13.مصرف گریپ فروت در صبح ناشتا موجب خروج سموم از بدن می شود.
14. مصرف گریپ فروت از خونریزی بواسیر جلوگیری می کند.
15. گریپ فروت از پرتقال قند کمتری دارد و دارای کالری کمی است. برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند بسیار مفید است.
16. گریپ فروت سرماخوردگی را بهبود می بخشد و تب را پایین می آورد و ادرار آور است.
17. گریب فروت پیشرفت تصلب شرائین را متوقف می سازد و رگها را از وجود چربی ها و مواد رسوب کرده پاک کرده و شفابخش قلب است.
18. مصرف گریپ فروت حرارت بدن را در مادران باردار کاهش داده و از زایمان زودرس جلوگیری می کند.
19. ویتامین A موجود در این میوه خواص آنتی اکسیدانی دارد که سلولهای پوست را از آسیب ناشی از آفتاب و رادیکال های آزاد حفظ می کند.
20. آنتی اکسیدان و ویتامینC موجود در گریپ فروت سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن را در مقابل عفونت ها میکروبی و ویروسی محافظت می کند.
21. بتاکاروتن و لوتئین موجود در گریپ فروت سلامت چشم را بهبود می بخشد و از آب مروارید و دژنراسیون ماکولا و همچنین مشکلات مربوط به بالا رفتن سن که ممکن است به کوری بینجامد ، پیشگیری می کند.
22. خوردن چند عددگریپ فروت در روز ازمشکلات حفره ی دهان از قبیل بیماری های پریودنتال و خون ریزی لثه جلوگیری می کند.
23. ویتامین ها و مواد معدنی فراون موجود در گریپ فروت نشاط آور و انرژی بخش و خستگی یک روز طولانی را از بین می برد.
24. مصرف منظم گریپ فروت گلودرد را به سرعت از بین می برد.
25. گریپ فروت منبع خوبی از ویتامین E است و تأثیر بسزایی در سلامت بدن و داشن ظاهری جوان تر دارد.
26. از خواص مصرف گریپ فروت این است که حرکت روده را در زمان هضم غذا حفظ می کند و در بهینه سازی سیستم گوارش مفید است.
27. به علت وجود کلسیم در گریپ فروت این میوه قادر از بروز شکستگی استخوان و بروز پوکی استخوان جلوگیری کند و همچنین دندانها را تقویت می کند.
28. لایه سفید تلخ مزه اطراف گوشت گریپ فروت را جدا نکنید و دور نریزید زیرا سرشار از آنتی اکسیدانها، و مواد مغذی و همچنین فیبر محلولی است که کمک می کند بیش تر احساس سیری کنید و بر واکنش بدن تان در برابر گلوکز تأثیر می گذارد.
29. طب سنتی برای افرادی که مزاجی گرم دارند خوردن این میوه را توصیه می کند.
30. مصرف گریپ فروت اشتها را تقویت می کند.
31. مصرف گریپ فروت به تولید قند و موادحیاتی دستگاه بدن کمک می کند.
32. گریپ فروت ، میوه ای خنک است و عطش را رفع می کند.
33. گریپ فروت دارای مقداری زیادی آب است که می تواند آب بدن را تأمین کند.
مضرات گریب فروت
1. افراد که به مرکبات حساسیت دارند، احتمال دارد در برابر گریپ فروت نیز از خود حساسیت نشان دهند. ( ممکن است به خاطر خود میوه یا روغن موجود در پوست آن باشد.)
2. مصرف گریپ فروت برای مادران شیرده در حد اعتدال مشکلی ایجاد نمی کند.
3. افرادی که داروی فشار خون استفاده می کند از مصرف گریپ فروت به خاطر افت فشار خون شدید جداً خودداری کنند.
4. مصرف همزمان آب گریپ فروت با داروهای ضد چربی خون مثل لواستاتین و آتروواستاتین، تداخل ایجاد می کند. (تأثیر این دارو را تا 15 برابر افزایش می دهد.)
5. افرادی که عمل پیوند عضو انجام داده اند حتماً قبل از مصرف گریپ فروت مطمئن شوند داروهای مصرف شما با این میوه تداخل نداشته باشد.زیرا مصرف گریپ فروت باعث پس زدن عضو پیوندی می شود.
6. مصرف گریپ فروت برای افرادی که داروهایی برای درمان ضربان نامنظم قبل استفاده می کنند تداخل دارد.
7. داروهایی که اثرگذاریِ آنها با مصرف گریپ فروت مختل می شود شامل موارد زیر است؛ 1. داروهای استاتین پایین آورنده کلسترول «زوکور» ؛ 2. داروهای کاهنده فشار خون «پروکاردیا» ؛ 3. داروهای جلوگیری کننده از پس زدن عضو پیوندی «ساندیمون» ؛ داروهای ضد اضطراب «بوسپیرون»
8. گریپ فروت و یا آب گریپ فروت را نباید همراه برخی داروهای ضد حساسیت از قبیل کلاریتین (لوراتادین) یا آلگرا «فکسوفنادین» مصرف کنید. زیرا ممکن با وجود ترکیب شیمیایی موجود در آن به نام فورانوکومارین، میزان این داروها را در گردش خون از اندازه ای که توصیه شده بیشتر شود.
9. مصرف گریپ فروت با داروهای HIV تداخل دارد. قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
10. مصرف مداوم گریپ فروت تحریک کننده و سوزش آور است. اسید سیتریک موجود در این میوه منجر به تحریک دهان و گلو در هنگام خوردن می شود.
11. مصرف آب گریپ فروت به همراه داروهای خاص می تواند جذب آنها را افزایش دهند و منجر به اُوِر دوز یا مصرف اطرافی آنها شود. فقط داروهای خود را با آب مصرف کنید و از خوردن گریپ فروت در هنگام جذب داروهایتان پرهیز کنید.