خـواص و مـضـرات آب
آب
آب ماده ای فراوان در کره زمین، که به شکل های متفاوتی نظیر دریا، باران، رودخانه و... دیده می شود. آب در چرخه خود، مرتباً از حالتی به حالتی دیگر تبدیل می شود. اما از بین نمی رود. انسان ها از آب آشامیدنی استفاده می کنند. یعنی آبی که کیفیت آن مناسب سوخت و ساز بدن باشد.
تقریباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشکیل شده است. اگر آبی که در روز از طریق نفس کشیدن، عرق کردن و ادرار از دست می دهیم را حدود 8 لیوان فرض کنیم. ضروری است که بخواهیم این میزان را باخوردن آب دوباره جبران کنیم.
میزان مصرف آب، بستگی به بسیاری از متغیرها اعم از مؤلفه های ژنتیکی، جنسیت، شرایط سنی، موقعیت جغرافیایی و شرایط آب و هوایی، نوع و میزان فعالیتهای و عادات روزمره، وضعیت تغذیه و رزیم غذایی و.... دارد. بنابراین مقرر نمودن میزان معینی برای نوشیدن آب، در یک نسخه کلی و برای عموم، کاملاً امری غیرعلمی وغیرتخصصی است.
خــواص آب
1. آب در طب سنتی دارای طبیعتی سرد و تر است.
2. حداکثر میزان مجاز نوشیدن آب برای انسانها حدود 2 لیتر است. (البته در ورزشکاران و در هوای خیلی گرم متفاوت است)
3. آب کارایی مغز را بالا می برد. تقریباً 80 درصد بافت مغزی از آب تشکیل شده است.
4. کمبود آب کارایی حافظه کوتاه مدت را پایین می آورد و به قدرت تمرکز آسیب می رساند.
5. از دیگر خواص آب. آب باعث از بین بردن رادیکالهای آزاد که باعث خرابی سلولهای در مغز می شود را از بین می برد.
6. آب از بیماری های خطرناک نظیر؛ ورم مفاصل، سرطان و بیماری قلبی، پیشگیری می کند.
7. آب سموم بدن را دفع می کند.
8. آب نمک اضافی بدن را دفع می کند.
9. آب برای کاهش وزن مفید است. اگر گرسنه هستید. آ ب بنوشید.
10. آب فاقد کالری و چربی است و گرسنگی را برطرف می کند.
11. آب از پوسیدگی دندانها جلوگیری می کند.
12. آب به بازسازی دندانها کمک می کند و بزاق دهان که مانع اسیدی شدن دندانها است افزایش می دهد.
13. آب بعنوان یک حلال بسیار قوی در بدن است.
14. آب در رقیق ساختن خون کمک می کند و جریان خون در عروق تسهیل می بخشد.
15. آب تنظیم کننده درجه حرارت و توسط تعریق بدن را خنک می سازد.
16. آب مرطوب کننده غشای مخاطی در دهان و ریه است.
17. آب به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
18. آب آماس مثانه با برطرف کردن باکتریهای از مثانه کاهش می دهد.
19. آب در بهبود و استحکام مفاصل و بهبود سیستم گوارش و بافت ها بدن موثر است.
20. آب به حمل مواد مغذی و اکسیژن به سلولهای بدن کمک می کند.
21. آب پوست، چشم، دهان و مجاری تنفسی را مرطوب نگه می دارد.
22. آب به عنوان یک ضربه گیر در چشم، نخاع و کیسه آمنیوتی پیرامون جنین محافظت می کند.
23. آب مواد زائد حاصل از متابولیسم درون بدن مانند اوره و دی اکسید کربن پاکسازی می کند.
24. آب الکترولیت های درون بدن مانند سدیم و پتاسیم را تنظیم می کند.
25. آب عملکرد فیزیکی و ذهنی بدن را افزایش می دهد.
26. آب سردرد و سرگیجه را برطرف می کند.
27. نوشیدن آب کافی از ایجاد عارضه های پوستی، مانند اگزما، پسوریازیس، خشکی و چین و چروک پوست جلوگیری می کند.
28. خطر ابتلا به سرطان مثانه و روده ای بزرگ در افرادی که آب بیشتری می نوشند کمتر است.
29. افزایش مصرف آب خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد.
30. در زمان تشنگی آب بنوشید. وقتی دیگر تشنه نیستید .نوشیدن آب را متوقف کنید.
31. در هوای گرم و در زمان ورزش کردن برای جبران مایعات از دست رفته ی بدنتان، به اندازه ی کافی آب بنوشید.
32. آب رسانی مناسب به بدن باعث می شود که مفاصل و عضله های شما روغن کاری شود و شما گرفتگی و رگ وبه رگ شدن کمتری پیدا می کنید.
33. آب می تواند به افزایش ایمنی بدن کمک می کند.
34. نوشیدن آب باعث می شود که شما بهتر فکر کنید. باعث می شود که هوشیارتر باشید و بهتر تمرکز کنید.
35. نوشیدن آب کافی به شما کمک می کند که کمتر مریض شوید و احساس سلامت می کنید.
خواص باورنکردنی نوشیدن آب داغ:
1. افزایش رشد مو ؛افزایش دهنده ی فعالیت های ریشه مو که در نتیجه سرعت رشد موها را بیشتر می کند.
2. کاهش وزن ؛ بهبود دهنده ی متابولیسم بدن و به شکستن بافتهای چربی در بدن کمک می کند.
3. رفع گرفتگی بینی و گلو؛ حل کننده ی خلط و طبیعتی ترین درمان برای سرماخوردگی، سرفه و گلودرد است.
4. باز کردن گرفتگی بینی ؛
5. پیشگیری ازجوش؛ برطرف کننده عفونتهای مرتبط با جوش،آب داغ بدن را عمیقاً پاک می کند و دلایل ریشه ای عفونت های مرتبط با آکنه و جوش را برطرف می کند.
6. کاهش دردهای عادت ماهیانه؛ تسکین بخش گرفتگی های و اسپاسم های عضلات شکم است
7. پیشگیری از شوره ی سر ؛ هیدراته نگه داشتن پوست.
8. برای سم زدایی از بدن فوق العاده است.
9. از پیری زود رس جلوگیری می کند. آب داغ به ترمیم سلولهای پوستی کمک می کند. و پوست آسیب دیده ی شما لطیف و نرم می شود.
10. نوشیدن آب داغ برای داشتن موهای نرم و براق مفید است و برای بازیابی شادابی طبیعی موها و سالم نگه داشتن آنها مفید است.
11. آب داغ گردش خون را تقویت می کند.
12. آب داغ برای هضم غذا مفید است و از یبوست پیشگیری می کند. (توصیه می شود هر روز صبح یک لیوان آب داغ را با شکم خالی بنوشید تا هرگونه غذای باقی مانده تجزیه شود و دفع مواد زائد از بدن آسان تر انجام شود.)
مـضـرات آب
1. به همان اندازه که کم آب خوردن خطرناک است ، زیاده روی در نوشیدن آب هم سلامتی را به خطر می اندازد. در صورتی که در مدت زمانی کوتاه ، مقدار بسیار زیادی آب نوشیده شود فرد به اختلال پر آبی بدن دچار شده و در این مورد احتمال گیجی، کما و حتی مرگ را در پی خواهد داشت.
2. زیاده روی در نوشیدن آب بدن دچار «هیپوناترمی» که نشانگر رقیق شدن مایعات بدن در اثر افزایش آب نسبت به سدیم کل بدن است. (کمبود سدیم در بدن) از علایم آن. تهوع، سردرد، بی قراری، گیجی، کاهش رفلکس ها و در نهایت تشنج و کما می باشد. در صورتی که هیپوناتریومی بدتر است، تهوع باعث تحریک ترشح هورمونی می شود که این هورمون مسئول احتباس یا نگهداری آب در بدن است. در نتیجه آب کمتری دفع می شود و بیمار وارد یک چرخه معیوب می گردد.
3. نباید از نوشیدن 8 لیوان در روز مضایقه کرد با کاهش 2 درصد از منابع آب بدن، علایم دهیدراتاسیون (کم آبی) ظاهر می شود. یک علامت شایع دهیدراتاسیون خفیف، احساس خستگی در روز است.
4. زیاده روی در مصرف آب موجب بروز اختلال جدی در عملکرد ارگانهای مختلف و به تبع آن آسیب و استهلاک زود هنگام بسیاری از دستگاه های بدن می شود.
5. از عوارض افراط در نوشیدن در آب چین و چروکهای زود هنگام در بافتهای پوستی و ریزش مو در کنار آسیب های مربوط به سیستم گوارش و دفع می باشد.
6. مهمترین پیامد در زیاده روی در نوشیدن آب علاوه بر فشار بی رویه و آسیب های مضاعف بر کلیه ها، موجب اختلال در عملکرد سیستم بیوشیمیایی بدن و بر هم زدن تعادل الکترولیت ها در خون و مایع میان بافتی می شود. (الکترولیتها متابولیسم سلولی را کنترل می کند و همچنین در ساختار هورمونها و تنظیم عملکرد سیستم عصبی و بسیاری از امور دیگر موثرند.)
7. علائم پنهانی از دست دادن آب؛ بدون هیچ علتی خسته اید؛ میل به خوردن شیرینی جات دارید؛ ممکن است دچار سردرد شوید یا حتی تنگی نفس؛ و یا برخی دچار سرگیجه شوید؛
8. و نشانه های خطرناک از دست دادن آب؛ افزایش تپش قلب؛ فشار خون پایین ؛ ادرار تیره رنگ؛ کمبود قند در طول فعالیت های بدنی؛ غش و از حال رفتگی