خواص و مضرات پرتقال
پرتقال
پرتقال میوه ای از خانواده مرکبات می باشد. درختی کوچک و همیشه سبز و پر برگ است و ارتفاع آن تا 10 متر هم می رسد. گلهای آن سفید پوست آن نارنجی رنگ کمی ناصاف و انواع مختلف شیرین و ترش، زرد رنگ و قرمز، و سرشار از ویتامین C است.
پرتقال یکی از پرطرفدارترین میوه های زمستانی است که اغلب برای درمان سرماخوردگی، استفاده می شود.
خـواص پـرتقـال
1. پرتقال سرشار از ویتامین C است. همراه غذاهای گوشتی می تواند باعث جذب بهتر آهن شود. و از روندکم خونی جلوگیری کند.
2. پرتقال علاوه ویتامین C دارای انواع ویتامینهای A,E,B و همچنین سرشار از بتاکاروتن است. املاح معدنی فراوانی در این میوه وجود دارد، ازجمله؛ کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، آهن، منگنز و روی نیز می باشد.
3. در طب سنتی پرتقال دارای طبیعتی سرد و خشک است.
4. پرتقال تصفیه کننده خون است که برای بسیاری از بیماری ها مفید می باشد.
5. دانشمندان سوئدی کشف کرده اند خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگیری می کنند.
6. پرتقال ضد عفونت های میکربی است.
7. پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است.
8. پرتقال ضد سم، ادرارآور و نرم کننده سینه و ضداستفراغ است.
9. پرتقال یک میوه کم کالری است.
10. پرتقال منیع غنی از فیبر است.
11. خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرامبخش است.
12. پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصیت قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است.
13. پرتقال کرم روده را از بین می برد.
14. پرتقال پائین آورنده تب است.
15. مصرف پرتقال به حفاظت از عدسی ها در برابر آب مروارید کمک می کند.
16. پرتقال اشتهاآور است.
17. پرتقال باد شکن و ضد اسپاسم است.
18. آرام بخش است.
19. پرتقال اسهال صفراوی را قطع می کند.
20. پرتقال ضدسم و ضد ویروس است.
21. هرپردین فالانون و پتاسیم موجود در پرتقال می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد. هرپریدین در قسمت سفید بین گوشت نارنجی داخلی و پوست بیرونی قرار دارد.
22. پرتقال مهارکننده سرطان است.
23. ویتامین A موجود در آن باعث بهبود بینایی می شود.
24. پرتقال گواتر را درمان می کند.
25. پرتقال نرم کننده سینه است.
26. پرتقال در پرورش اندام و رشد ماهیچه ها بسیار مفید است.
27. پرتقال دارای میزبان بالایی از هورمونهای نمو از جمله کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین A و همچنین ویتامین C است که برای رشد و استحکام استخوانها و عاج سازی دندانها بسیار مفید است.
28. پرتقال برای تقویت و رشد اطفال بسیار لازم است.
29. مصرف آن برای خانم های باردار و شیرده نیز توصیه می شود.
30. پرتقال تشنگی را برطرف می کند.
31. آب پرتقال به اضافه عسل یک نوشیدنی خوبی برای کسانی است که درد مفاصل دارند.
32. پرتقال درمان سل است.
33. کسانی که سرماخورده اند باید روزی سه عدد پرتقال بخورند.
34. آب پرتقال برای درمان بیماری های عفونی چون سفلیس و سوزاک آبله ، سرخک مخملک ،تیفوس، تب زد و جوش های صورت بسیار مفید است.
35. پرتقال درمان کننده یبوست مخصوصاً در کودکان است.
36. پرتقال همراه با آلو یا سیب درختی و انجیر برای درمان رماتیسم مفید است.
37. کسانی که ترش می کنند از پرتقال به عنوان غذا استفاده کنند ، خوب می شوند.
38. پرتقال اخلاط و فضولاتی که در ریه ، گلو و حنجره جمع شده است را خارج می کند.
39. پرتقال کلیه ها، مثانه، پروستات، و مجرای کلیه و مثانه را خوب شستشو می دهد.
40. پرتقال سنگ ریزه و شنهای را که در بدن وجود دارد آب کرده و از رسوب آنها در اعضای مختلف بدن جلوگیری می کند.
41. پرتقال تقویت کننده مغز و سیستم اعصاب است.
42. پرتقال آرام کننده قلب و مرکز مغز است.
43. به افراد دیابتی توصیه می شود روزانه یک پرتقال برای کنترل قند خون خود مصرف کنند. اما خوردن آب پرتقال توصیه نمی شود زیرا فاقد فیبر کافی است. آب میوۀ طبیعی با پالپهای خود پرتقال بهتر از آب پرتقال با اضافه شدن قند است.
44. مرکبات از جمله پرتقال دارای فولات هستند که برای کاهش میزان هموسیستئین یکی از عوامل ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
45. پرتقال خواص ضد التهابی دارد.
46. پرتقال ضد انعقاد خون است.
47. پرتقال ناراحتی صفراوی را درمان می کند.
48. پرتقال و آب آن سرشار از ماده مغذی گیاهی به نام هسپریتین (hesperritin) هستند. عصاره هیسپریتین سبب مهار رشد سلولهای سرطان سینه و تشکیل تومور شده است.
49. پرتقال از سرطان معده جلوگیری می کند (دو ساعت بعد از غذا میل شود.)
50. مصرف پرتقال برای داشتن موهایی زیبا، ناخنهای سالم، دندانهای براق بسیار مفید است.
51. مادرانی که نمی خواهند کودکانشان دچار راشیتیسم و کمبود ویتامین C شوند در دوران بارداری پرتقال را فراموش نکنند.
52. مصرف پرتقال و آب پرتقال باعث افزایش شیر مادران می شود.
53. پرتقال بهترین درمان چاقی است.
54. پرتقال باعث ازدیاد اسپرم می شود.
55. پرتقال دارای فولات یا همان قرص اسید فولیک است که از بروز بسته نشدن لوله عصبی ( یا اسپینابیفیدا) در جنین پیشگیری می کند.
56. روزی که عدد پرتقال میل کنید تا سالم و جوان مانده و بدنی قوی داشته باشید.
57. اگر می خواهد عمری طولانی داشته باشید پرتقال را همراه با عسل می کنند.
58. پی ورقه های نازک بین پرتقال از کلسترول جلوگیری می کند.
59. پرتقال را همراه با پوست سفید و ورقه نازک بین آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسیدی پرتقال را خنثی می کند.
60. نوشیدن روزانه یک لیوان آب پرتقال بهتر از سایر مرکبات در پیشگیری از تشکیل مجدد سنگ کلیه موثر است.
61. استشمام رایجه پرتقال برای سلامت بدن مفید است و همچنین احساس شادی و نشاط، درمان افسردگی، و حتی ضدعفونی شدن و مجاری تنفسی و درمان عطسه و سرفه می باشد.
62. هنگام استحمام و قرار گرفتن زیر دوش مقدار آب پرتقال طبیعی بنوشید و به این ترتیب به تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک می کنید و مانع از ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماریهای فصلی در زمستان می شوید.
63. پرتقال خونی به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتوسیانین در ترمیم بافت پوست، تحریک کلاژنسازی، جلوگیری از پیری زودرس، کاهش خشکی و زیری پوست و رفع درماتیت و حتی تأثیر در درمان پسوزریایس مفید است.
مـضـرات پـرتقـال
1. در پرتقال موادی از نوع آلکالوئیدها وجود دارد که در مبتلایان به نارسایی کبد ایجاد حساسیت و ناراحتی می نماید، بنابراین اینگونه اشخاص باید در مصرف پرتقال احتیاط کنند.
2. پرتقال با گوشت و ماهی سازگار نیست، 4 ساعت بعد از خوردن ماهی خورده شود.
3. از خریدن پرتقال هایی که پوست آن بی اندازه صاف است و روی آن لک دارد خودداری کنید.
4. پرتقال را می توانید برای یک هفته در دمای اتاق نگهداری کنید اما در یخچال تا دو هفته قابل نگهداری است.