بـه لیـمو

گیاه به لیمو ، درختچه ی است  خزان پذیر با برگهای تیز و سطحی کرکی که از تیره شاه پسند و بسیار معطر می باشد. برگهای  آن به رنگ سبز مات و دارای بوی معطر و طعم تند و کمی تلخ دارد. و گلهایی کوچک سفید و بنفش

گیاه ریـحـان

 ریحان یک گیاه معطر از خانواده ی نعناعیان می باشد. گیاهی است علفی یکساله و معطر که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتی متر می رسد رنگ ساقه ی بوته ی ریحان سبز و تند است  وبرگهای آن منظم و متقابل و بیضی شکل و نوک تیز با

 

 عــدس

عدس، مَرجو یا مَرجُمَک گیاهی است کوچک شبیه به نخود که معمولاً در خاکهای فقیری که برای کاشت دیگر محصولات مناسب نیست، کاشته نمی شود و که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت شده است.  ارتفاع این گیاه یکساله بیش از 30 سانتی متر نیست. برگهای آن دارای

گریب فروت

 گریپ فروت از خانواده مرکبات  که از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده این میوه شگفت انگیز مانند لیموترش سرشار از ویتامین C  است و لیموترش کمتر اسیدی است. 

درخت گریپ فروت به اندازه درخت پرتقال و ارتفاع آن تا 12 متر می رسد برگهای آن

درمان بیماری های کبد در طب اسلامی

کبد بزرگترین ارگان در بدن است و عملکردهای متعدد و متفاوتی را انجام می دهد، کبد، صفرا تولید می کند که برای هضم غذاها بالاخص چربی ها لازم است، کبد ،سطح پروتئین ، چربی وقند خون را تنظیم می کند همچنین داروها را


 هپاتیت

وظایف کبد:  1. تولید صفرا، که برای هضم ضروری است. 2ـ فیلتر کردن سموم از بدن شما ؛ 3. دفع بیلی روبین (محصول شکسته شدن گلبولهای قرمز) ، کلسترول، هرومونها و داروها؛ 4. تجزیه کربوهیدراتها، جربیها و پروتئنها؛ 5. فعال شدن آنزیمها، که پروتئینهای تخصصی هستند که برای عملکرد بدن

کــرفـس

کرفس گیاهی است علفی به ارتفاع 20تا60 سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد. برگهای آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است، و از قسمتهای مختلف آن به ویژه ساقه و برگ آن چه به صورت خام  (سالاد) و

 

صـفـرا

صفرا مایعی که در کبد ساخته می شود  و به عبارتی یکی از وظایف کبد ساختن صفرا و ذخیره کردن آن در داخل کیسه صفرا می باشد.

از نظر طب سنتی صفرا به معنی گرمی و خشکی (آتش) است؛ کبد بیشترین صفرا را برای هضم چربیها ، پروتئینها و دفع

لـوبیـا سفیـد

  لوبیا سفید یکی از انواع لوبیا است که جز خانواده حبوبات محسوب می شود این محصول کشاورزی در کشورهای بریتانیا و آمریکا محبوبیت بسیار دارد و  برای تهیه پلو، خوراک لوبیا سفید، سوپ، سالاد با لوبیا سفید، خورش لوبیا سفید و کوکوی لوبیا سفید استفاده می شود.

کلـم بروکلـی

کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم و شاهی آبی سبزیجات چلیپایی که از آن به عنوان سبزیجات رده «براسیکا» نیز یاد می شود. بروکلی از خانواده کلم ها است و ساقه آن باید  سفت باشد و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد. این سبزی بومی کشور ایتالیاست