زالـزالـک

زالزالک میوه ای پاییزی به رنگ زرد و نارنجی است. این میوه با وجود جثه کوچکی که دارد بسیار پرفایده است و حاوی مواد مغذی بسیاری می باشد.

 

خـواص زالـزالـک

1. از نظر طب سنتی ایران زالزالک دارای طبیعتی سرد و خشک است.

2. زالزالک منبعی غنی از ویتامین A,B,C و  دارای مواد معدنی مانند کلسیم و آنتی اکسیدان می باشد.

3. زالزالک روی عملکرد قلب اثر می گذارد. باعث تنظیم ضربان قلب می شود و از تپش قلب جلوگیری می کند.

4. زالزالک برای درمان بیماری های قلبی خفیف کاربرد دارد.

5. مصرف زالزالک باعث بهبود دردهای آنژینی با افزایش جریان خون می شود. ( چرا که دلیل این دردها نرسیدن خون دارای اکسیژن به قلب است)

6. زالزالک آرامبخش است. مشکلات عصبی را برطرف می کند و میوه ای بسیار پرخاصیت برای اعصاب است و همچنین باعث داشتن خواب طولانی تر می شود.

7.  زالزالک منعی غنی آنتی اکسیدان هایی ؛ آنتوسیانیدین ها، فلاوونوئیدها و ... می باشد. همین آنتی اکسیدانها هستند که باعث افزایش جریان خون شده و از بیماری های کرونر قلبی جلوگیری می کند و از خطر ابتلا به سکته قلبی جلوگیری می کند.

8. زالزالک یک چربی سوز قوی است و کالری ها و چربی ها اضافی در بدن را می سوزاند و در کاهش وزن و لاغری موثر است.

9. مصرف زالزالک سبب کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب در خون می شود.

10. زالزالک کاهنده تولید کلسترول در کبد افراد دارای کبد چرب  است.

11.زالزالک برای کاهش فشار بالا در زنان باردار مفید است.

12. زالزالک به درمان یبوست کمک می کند.

13. زالزالک دارای اثر ضد اسپام است و گرفتگی عضلانی  و دردهای آرتریت را برطرف می کند.

14. مصرف زالزالک به سوخت و ساز بدن کمک می کند.

15. مصرف زلزالک به احتباس آب در بدن را برطرف می کند و با کاهش سدیم در بدن و افزایش ادرار به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

16. زالزالک حاوی فلاونوئیدها و پروسیانیدین های الیگومری است که به گشاد شدن رگها کمک می کند و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند و فلاونوئیدها باعث رفع پلاکهای خونی می شود این خاصیت زالزالک کلسترول بد خون را کاهش داده و به کاهش فشار خون بالا نیز کمک می کند.

17.  زالزالک درمان عالی برای کاهش استرس ،اضطراب ، افسردگی و ایجاد آرامش در مغز است.

18. زالزالک دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که به سم زدایی بدن کمک کرده و به دلیل داشتن مقادیر زیادی ویتامین C باعث افزایش فعالیت گلبولهای سفید در خون می شود و سیستم ایمنی بدن را تا حدی زیادی تقویت می کند.

19. ترکیبات موجود در زالزالک برای به هضم موثر غذا و جلوگیری از بروز عفونت روده مفید است و به جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش کمک می کند.

20. فیبر موجود در زالزالک از بروز نفخ، یبوست و ترش کردن معده جلوگیری می کند و برای بیماریهای جدی مانند سرطان کولون و زخم معده مفید است.

21. مصرف زالزالک برای افرادی که از عفونت های روده ی همچون کرم روده رنج می برند مفید است.

22. ویتامین A موجود در زالزالک خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد و از پیرچشمی جلوگیری می کند.

23. خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زالزالک برای بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس مفید است و همچنین به جوانسازی پوست کمک می کند و در کاهش علائم پیری زود رس از جمله چین و چروک ، لک های تیره و خطوط ناخوشایند پوستی جلوگیری می کند.

 

 

 *** قبل از مصرف زالزالک به منظور کاهش فشار خون، حتماً در مورد ذوز مصرفی روزانه زالزالک با پزشک مشورت کنید.

 

 مـضـرات زالـزالک

1. مصرف زالزالک برای دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمی شود.

2. زیاده روی در مصرف زالزالک باعث بروز سردرد، تهوع، خستگی، لکه های پوستی خفیف، بیماری های رودی و ... می شود.

3. مصرف زالزالک ممکن است با برخی از داروهای قلبی تداخل داشته باشد.

4. نحوه مصرف زالزالک در دوران بارداری بسیار مهم است. بهتر است به صورت کمپوت، دمنوش و چای استفاده شود و از مصرف زالزالک خام، مربا یا تنتور زالزالک در دوران بارداری پرهیز کنید.

5. زیاده روی در مصرف زالزالک  در دوران بارداری منجر به سقط جنین می شود و استفاده از ضماد آن در مادران شیرده، شیر را کم می کند.

6. زنان باردار قبل از مصرف زالزالک حتماً با پزشک خود مشورت کنند زیرا زالزالک در برخی زنان تشدید مشکلات سلامتی در این دوران می شود.